LCHF plättar, eller nåt sånt

Kvällens bloggsystrar ;) Vi testade idag på LCHF eller kvarg plättar. Ritigt goda blev de och så himla lätta att tillreda och äta ;) till och med jag som aldrig lyckas att tillreda plättar klarade det här.

250g kvarg

3 ägg

1 dl vetemjöl

2 msk socker

1 tsk vaniljsocker

smör till stekning

Vispa ihop ingredienserna och stek på svag värme. Vi satt på lite jordgubbssylt och florsocker och sedan bara i munnen. Mums filibabba!


Iltaa blogileidit ;) Tänään testailtiin karppaajan lettuja tai rahkalettuja, ihan miten vaan. Aivan mieletömän helpot olivat valmistaa, jopa tällainen lettuklooppaaja kuin minä onnistuin näiden tekemisessä ;) 

250g rahkaa

3 kananmunaa

1 dl vehnäjauhoja

2 rkl sokeria 

1 tl vaniliasokeria 

voita paistamiseen

Seoita ainekset keskenään ja paista miedolla lämmöllä. Me laitoimme mansikkahilloa ja florasokeria päälle. Nami!